Der Verpflegung kommt eine besondere Bedeutung zu, da sie nicht nur die Gesundheit und das Leistungsvermögen der Bewohner beeinflusst, sondern auch erheblich zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt.
Wir fördern den eigenverantwortlichen und respektvollen Umgang mit Lebensmitteln. Diese sind für unsere Bewohner tagsüber immer frei zugänglich.
Das Mittagessen wird werktags in Absprache mit Ines-Klose-Caterings vor Ort am Campus Knechtsteden zubereitet und an uns geliefert.
Abends können unsere Lebensmittel genutzt werden, um eigenständig oder unter Anleitung des Betreuers zu kochen.
Sonntags kocht der Betreuer für die Gruppe.